食管癌的患者飲食應該注意什麼

姑姑因為患了食道癌，在醫院手術住院，作為晚輩這個時候不知道應該怎麼體現自己的孝心，賣一些上檔次的禮品在這個時候，只能滿足了面子但是無法温暖人心，鮮花只是好看，也沒什麼實用，為了能夠體現自己的孝心，我特地請教了醫生，食道癌患者的飲食應該吃什麼，應該注意哪些問題？我做特地自己下廚做了一些姑姑能吃的食物，看着姑姑吃着我煮的食物感動的都哭了，我多期盼她能早日戰勝病魔。那麼食管癌的患者飲食應該注意什麼呢？下面我就和大家一起分享一下：

步驟/方法：

因為食道癌患者受到食道中腫瘤或者癌症的影響，吃什麼都容易卡在食道，但是不吃就沒有營養，就不能戰勝病痛，所以在飲食上可以選擇一些比較稀軟的食物，一般可以選擇小混沌或者是肉鬆粥類，能夠方便病人食用和吸收。

其次就是可以多吃一些富含維生素的食物，來提升病人的免疫力，增加營養的吸收，那麼可以選擇菜粥，就是把菜煮成粥狀，然後再放些牛肉末之類的蛋白質，能夠讓維生素更好地吸收，一定要注意多煮一會，最好是稀爛比較好。

假若進行了物理化學治療的病人，因為食道已經受到放化療而導致自己嘔吐食慾不振，吃什麼都吃不下的，可以選擇吃一些有助於消化的食物，比如山楂粥，或者紅棗和枸杞桂圓粥，可以在煮的同時多放一點菇類和菌類，對癒合放療的傷口有癒合功效。