步驟/方法:
可以吃一些清淡但是營養豐富的東西,比如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等蔬菜類可以吃一些芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等,像這一類的病人一般都是體型比較胖,不適宜吃太油膩的東西,還要多補血才行的。
平時一定要多吃一些含有膽鹼的食物,還有就是含有維生素B12的食物,對增強記憶力有好處的。比如:豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿蔔等。扁豆米粥的做法,:扁豆洗淨,放鍋中,加清水,再加粳米,煮開5分鐘,改成小火煮煎30分鐘,趁熱吃。
平時要多吃一些腐竹,對健腦有很好的作用的呢,腐竹的營養價值可是很高的,它在製作過程中經過烘乾,吸收了豆腐豆漿中的精華,濃縮了豆漿中的營養