1、紅棗泡水可養肝排毒紅棗沖泡的細節掌握不好將影響功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆直接沖泡，較難將其有效成分完全溶出，所以最好將其掰開再衝泡。
2、紅棗泡茶將紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣對嗓子好。
3、紅棗熬湯將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
4、紅棗煮蛋將紅棗加桂圓煲紅糖水，煮到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋在裏面，繼續用小火煲熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都是補血的，煮出的雞蛋很滋補的。
5、紅棗熬粥紅棗加小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒紅棗在酒裏浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。常飲這種紅棗酒，對血管通暢有一定效果 。
