鴿子蛋如何吃最有營養

1、建議3—6個即可。

2、鴿子蛋個頭比鵪鶉蛋大一點，但是比雞蛋小，其中所含的鈣和鐵礦物質元素都高於雞蛋，基本上是雞蛋的2.5倍，不過蛋白質和脂肪含量都稍低於雞蛋，總體上，營養價值與雞蛋差異不大，一般3個鴿子蛋相當於一個雞蛋，因此建議每天食用3-6個就足以補充當日的營養需要了，多吃反而無益。