苦瓜木耳能不能一起吃

1、苦瓜木耳能一起吃。

2、在食物的營養成分及性味上來看，苦瓜性寒、味苦，含有不少的纖維素、水分、維生素、碳水化合物、以及鉀、鋅、鐵等多種礦物質元素，而木耳性平，主要含有水分、膳食纖維、糖分、維生素C等多種維生素，以及多種微量元 素，者的營養成分、性味之間互不衝突分，因此可以同食。