雪裏蕻的營養價值

1、雪裏蕻中水分的含量比較高，蛋白質的含量相對也比較高，另外維生素的含量也比較高，雪裏蕻中含有磷元素，鈣元素，鐵元素等一些礦物質元素。

2、也含有維生素b和核黃素，尼克酸等一些營養物質雪裏蕻對我們的身體具有非常多的益處，能夠幫助我們消食開胃解毒利氣等，對於那些患有咳嗽痰多，牙齦腫爛或者是便祕等症狀來説，都具有非常好的一些治療的功效和作用。