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雪裏蕻的內容
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雪裏蕻的醃製方法和儲存
12-30
1、醃製:材料:雪裏蕻、鹽。去掉雪裏蕻的老葉、大根,然後散開放陰涼處晾上一兩天。雪裏蕻晾上幾天後會出不少黃葉,將蔫了的黃葉去除。在醃菜的小缸裏放一層雪裏蕻,一層鹽,以此類推,邊放邊用手使勁壓一下,雪裏蕻和鹽的比例,按照1...
肉末雪裏蕻炒黃豆的做法
09-22
1、黃豆用涼水提前泡發。2、坐鍋燒水,水開後加入泡發好的黃豆、葱姜和八角一顆。3、大火煮開後,轉小火,五分鐘後即可關火,撈出瀝乾水分。4、醃製的雪裏蕻用清水反覆抓洗,攥幹,切碎後繼續浸泡抓洗至大部分鹹味去除,攥幹備用。...
雪裏蕻的吃法
10-12
1、雪裏蕻的四種吃法,第一種吃法就是清炒雪裏蕻,此菜含有豐富的食物纖維,具有寬腸開胃之功效,適宜於消化不良,納呆食少,習慣性便祕等。2、第二種吃法就是雪裏蕻冬瓜湯,雪菜冬瓜湯是一道家常菜,主要食材有雪菜、冬瓜等。該菜餚...
怎麼醃製雪裏蕻以及保存方法
07-25
1、醃製:材料:雪裏蕻、鹽。去掉雪裏蕻的老葉、大根,然後散開放陰涼處晾上一兩天。雪裏蕻晾上幾天後會出不少黃葉,將蔫了的黃葉去除。在醃菜的小缸裏放一層雪裏蕻,一層鹽,以此類推,邊放邊用手使勁壓一下,雪裏蕻和鹽的比例,按照1...
醃菜雪裏蕻菜要炒多少分鐘熟
06-25
1、醃菜雪裏蕻菜要煮3-5分鐘,炒4-6分鐘,再煮7-8分鐘即可。2、主料:雪裏紅200克,輔料:食用油適量、鹽少許、花椒數粒、大料少許、大蒜少許、大葱少許、薑絲少許、糖1勺。3、在鍋裏放上涼水,把雪裏紅直接放進去煮,開鍋後繼續煮...
肉末雪裏蕻炒黃豆做法介紹 - 肉末雪裏蕻炒黃豆的做法
07-20
1、黃豆用涼水提前泡發。2、坐鍋燒水,水開後加入泡發好的黃豆、葱姜和八角一顆。3、大火煮開後,轉小火,五分鐘後即可關火,撈出瀝乾水分。4、醃製的雪裏蕻用清水反覆抓洗,攥幹,切碎後繼續浸泡抓洗至大部分鹹味去除,攥幹備用。...
肉末雪裏蕻炒黃豆的做法 - 肉末雪裏蕻炒黃豆做法介紹
12-13
1、黃豆用涼水提前泡發。2、坐鍋燒水,水開後加入泡發好的黃豆、葱姜和八角一顆。3、大火煮開後,轉小火,五分鐘後即可關火,撈出瀝乾水分。4、醃製的雪裏蕻用清水反覆抓洗,攥幹,切碎後繼續浸泡抓洗至大部分鹹味去除,攥幹備用。...
怎樣醃製雪裏蕻不變黃
12-05
1、首先,掌握好用鹽的比例,10斤雪裏蕻加入1斤鹽,口味淡的可以減少到8兩鹽,再少的話就無法抑菌,雪裏蕻容易壞掉。2、其次,雪裏蕻要醃製2次,先在盆中加鹽醃製一次,目的是去除多餘的水分,水分太多就會產生大量的乳酸菌,顏色就發黃...
什麼時候種雪裏蕻
12-14
1、雪裏蕻的種植時間一般是有三個,分別是春季、秋季和夏季。2、春季的種植時間一般是在2月16號到4月16號之間,秋季種植的時間一般是在九月份到十月份之間,而夏季一般是在七月份到八月份之間進行。通常採用播種的方法,將種...
如何挑選醃製雪裏蕻好吃
10-12
1、雪裏蕻在挑選的時候要選擇比較飽滿的,而且葉片是越厚實越好,色澤光亮而起看起來特別的鮮嫩,還可以看其葉片,輕輕按下去富有彈性,葉片不反黃而起未被蟲雕琢的比較新鮮,更加有營養。2、在保存雪裏蕻的時候,可以在葉片上灑點...
醃菜雪裏蕻菜要炒幾分鐘能熟
06-25
1、醃菜雪裏蕻菜要煮3-5分鐘,炒4-6分鐘,再煮7-8分鐘即可。2、主料:雪裏紅200克,輔料:食用油適量、鹽少許、花椒數粒、大料少許、大蒜少許、大葱少許、薑絲少許、糖1勺。3、在鍋裏放上涼水,把雪裏紅直接放進去煮,開鍋後繼續煮...
雪裏蕻簡單介紹 - 雪裏蕻是什麼
12-03
1、雪裏紅是芥菜的變種,屬於十字花科、蕓薹屬的一年生草本植物,還叫做雪裏蕻、雪菜、春不老等。2、形態特徵:雪裏紅株高約30-150釐米左右,植株上無毛,莖部上具刺毛,帶有粉霜,莖部直立,有分枝。基生葉的形狀呈倒披針形或長圓狀...
雪裏蕻的功效與作用
04-27
1、雪裏蕻可以幫助身體更快的排出毒素,能加快體內的垃圾及時排出。它可以幫助人們更順暢排便,對於減肥人羣很有幫助。2、它含有較強活性的還原物質,可以增加大腦裏的氧含量,增強大腦對於氧的作用。可以明顯消除身體的疲勞...
雪裏蕻用途和功效 - 雪裏蕻的功效與作用
04-27
1、雪裏蕻可以幫助身體更快的排出毒素,能加快體內的垃圾及時排出。它可以幫助人們更順暢排便,對於減肥人羣很有幫助。2、它含有較強活性的還原物質,可以增加大腦裏的氧含量,增強大腦對於氧的作用。可以明顯消除身體的疲勞...
新鮮的雪裏蕻的保存方法 - 新鮮的雪裏蕻怎麼保存
12-10
1、在保存雪裏蕻的時候,可以在葉片上灑點水,然後將其用紙包裹起來,頸部朝下放置在冰箱內進行冷藏即可,不過建議雪裏蕻不宜放置時間過長,買回家後最好立即食用。最好還是食用新鮮的比較好,或者是放在冰箱裏冷藏,最好不要放置...
怎麼醃製雪裏蕻以及保存方法 - 雪裏蕻的醃製方法和儲存
12-30
1、醃製:材料:雪裏蕻、鹽。去掉雪裏蕻的老葉、大根,然後散開放陰涼處晾上一兩天。雪裏蕻晾上幾天後會出不少黃葉,將蔫了的黃葉去除。在醃菜的小缸裏放一層雪裏蕻,一層鹽,以此類推,邊放邊用手使勁壓一下,雪裏蕻和鹽的比例,按照1...
雪裏蕻醃製技巧介紹 - 怎樣醃製雪裏蕻不變黃
12-05
1、首先,掌握好用鹽的比例,10斤雪裏蕻加入1斤鹽,口味淡的可以減少到8兩鹽,再少的話就無法抑菌,雪裏蕻容易壞掉。2、其次,雪裏蕻要醃製2次,先在盆中加鹽醃製一次,目的是去除多餘的水分,水分太多就會產生大量的乳酸菌,顏色就發黃...
雪裏蕻功效
02-11
1、雪裏蕻中水分的含量比較高,蛋白質的含量相對也比較高,另外維生素的含量也比較高,雪裏蕻中含有磷元素,鈣元素,鐵元素等一些礦物質元素。2、也含有維生素b和核黃素,尼克酸等一些營養物質雪裏蕻對我們的身體具有非常多的益...
青黃豆拌雪裏蕻怎麼做
12-10
1、主要食材:雪裏蕻,青、黃豆。2、配料:幹辣椒段、蒜末。3、調料:鹽、味精、香油、辣椒油。4、將醃好的雪裏蕻去除老葉、老根,切成黃豆粒大小的丁,用開水燙過,投涼。5、青黃豆開水煮熟。6、將青黃豆、雪裏蕻、鹽、味精、香油...
新鮮的雪裏蕻的保存方法
11-13
1、在保存雪裏蕻的時候,可以在葉片上灑點水,然後將其用紙包裹起來,頸部朝下放置在冰箱內進行冷藏即可,不過建議雪裏蕻不宜放置時間過長,買回家後最好立即食用。最好還是食用新鮮的比較好,或者是放在冰箱裏冷藏,最好不要放置...
雪裏蕻是什麼
12-03
1、雪裏紅是芥菜的變種,屬於十字花科、蕓薹屬的一年生草本植物,還叫做雪裏蕻、雪菜、春不老等。2、形態特徵:雪裏紅株高約30-150釐米左右,植株上無毛,莖部上具刺毛,帶有粉霜,莖部直立,有分枝。基生葉的形狀呈倒披針形或長圓狀...
肉末雪裏蕻炒黃豆做法介紹
07-20
1、黃豆用涼水提前泡發。2、坐鍋燒水,水開後加入泡發好的黃豆、葱姜和八角一顆。3、大火煮開後,轉小火,五分鐘後即可關火,撈出瀝乾水分。4、醃製的雪裏蕻用清水反覆抓洗,攥幹,切碎後繼續浸泡抓洗至大部分鹹味去除,攥幹備用。...
怎麼做雪裏蕻燉豆腐
11-29
1、食材用料:雪裏蕻300克、豆腐1塊、豬肉片適量、葱薑蒜適量、鹽少許、胡椒粉少許、澱粉少許、料酒適量。2、醃過雪裏蕻洗乾淨,用水浸泡4個小時。鹽分多,多泡一段時間。3、泡完後沖洗幾遍,控幹水分,切小段備用。4、豆腐切...
怎樣挑選醃製雪裏蕻好吃
10-12
1、雪裏蕻在挑選的時候要選擇比較飽滿的,而且葉片是越厚實越好,色澤光亮而起看起來特別的鮮嫩,還可以看其葉片,輕輕按下去富有彈性,葉片不反黃而起未被蟲雕琢的比較新鮮,更加有營養。2、在保存雪裏蕻的時候,可以在葉片上灑點...
雪裏蕻燉豆腐的做法
11-29
1、食材用料:雪裏蕻300克、豆腐1塊、豬肉片適量、葱薑蒜適量、鹽少許、胡椒粉少許、澱粉少許、料酒適量。2、醃過雪裏蕻洗乾淨,用水浸泡4個小時。鹽分多,多泡一段時間。3、泡完後沖洗幾遍,控幹水分,切小段備用。4、豆腐切...
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