牛肉能跟捲心菜一起吃。捲心菜炒牛肉做法:
材料:捲心菜、牛肉、姜、葱、料酒、醬油、澱粉、食用油、鹽、糖、味精、胡椒粉
步驟:
1、捲心菜洗淨後切成粗絲,姜切絲,葱切碎;
2、牛肉洗淨切片,用葱碎、薑絲、鹽、醬油、料酒、澱粉抓勻;
3、鍋內放油燒熱,倒入牛肉翻炒,待八成熟時加少許糖炒勻盛出待用;
4、鍋內再倒些油加熱,放入捲心菜快炒,然後將牛肉回鍋同炒;
5、最後加鹽、味精、胡椒粉調味炒熟,裝盤即可。
牛肉能跟捲心菜一起吃。捲心菜炒牛肉做法:
材料:捲心菜、牛肉、姜、葱、料酒、醬油、澱粉、食用油、鹽、糖、味精、胡椒粉
步驟:
1、捲心菜洗淨後切成粗絲,姜切絲,葱切碎;
2、牛肉洗淨切片,用葱碎、薑絲、鹽、醬油、料酒、澱粉抓勻;
3、鍋內放油燒熱,倒入牛肉翻炒,待八成熟時加少許糖炒勻盛出待用;
4、鍋內再倒些油加熱,放入捲心菜快炒,然後將牛肉回鍋同炒;
5、最後加鹽、味精、胡椒粉調味炒熟,裝盤即可。