煮羊肉放的調料有:青蒜切段姜拍碎,葱打結,大蒜、香葉、大料、桂皮和花椒。
1、配料:羊肉 1500克、阿膠棗 5個、姜 50克、香葉 10克、枸杞 20克、黨蔘 20克、玉竹 10克、花生油 50克、精鹽 5克、味精少許。
2、步驟:羊肉洗乾淨後下鍋幹炒。
3、然後下入油鹽爆炒。
4、最後下入藥材翻炒一下。
5、倒入高壓鍋加入適量的水熬煮25分鐘。
6、熬煮好後打開蓋子去血沫,調味即可。
煮羊肉放的調料有:青蒜切段姜拍碎,葱打結,大蒜、香葉、大料、桂皮和花椒。
1、配料:羊肉 1500克、阿膠棗 5個、姜 50克、香葉 10克、枸杞 20克、黨蔘 20克、玉竹 10克、花生油 50克、精鹽 5克、味精少許。
2、步驟:羊肉洗乾淨後下鍋幹炒。
3、然後下入油鹽爆炒。
4、最後下入藥材翻炒一下。
5、倒入高壓鍋加入適量的水熬煮25分鐘。
6、熬煮好後打開蓋子去血沫,調味即可。