燕窩的營養價值高嗎

1、燕窩的營養價值很高。燕窩主要的營養成分是蛋白質和賴氨酸，還有鈣、磷、鐵等礦物質。適當進食燕窩，其豐富的礦物質和蛋白質等微量元素，能夠滿足人體每日所需營養物質。賴氨酸，還能刺激鈣、磷等礦物質的吸收，從而加速骨骼的生長和發育。

2、燕窩味甘性平，是温補食物，中醫認為有養陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效，對於氣虛體弱、痰多咳嗽、咳血等人羣，可以諮詢專業中醫，適量進補。另外，燕窩還具有美容養膚的功效，女性人羣適當進食燕窩，有助於皮膚保持彈性、光滑。