燕窩燉梨的做法

1、食材：燕窩1盞5g，梨1個，冰糖若干。

2、燕窩燉梨的做法步驟：原料選的這款即燉燕窩、免泡發、免挑毛的。

3、拿出1整片，正好是5g。

4、梨挖空。

5、打開的即燉燕窩是這樣的。

6、將燕盞泡回軟後、放到掏空的梨裏。

7、加入純淨水。

8、開鍋後轉小火，上蓋蒸30-40分鐘，中間反覆確認燕窩狀態。

9、蒸好的梨外表是這個顏色的。

10、燕窩快要燉好的時候加入適量冰糖調味，再蒸到這個程度冰糖就會融化，燕窩燉梨也出鍋了。