木芋粥做法

材料葛根5克、木瓜5克、紅豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡實5克、枸杞2克。

做法:1、將葛根、木瓜等洗淨，紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。

2、將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時。

3、根據個人口味加入冰糖，即可食用。

眾所周知，魔芋具有很強的飽腹感，能減少熱量攝入；葛根含有的黃酮類物質；薏苡仁有去濕利水的作用。