韭菜炒千張的家常做法

材料準備：韭菜250克，食鹽，姜，蒜，調和油；

製作步驟：

1、將千張洗淨切成細條；

2、將姜蒜切小片；

3、韭菜洗淨瀝乾水分並切段；

4、在鍋中放油，將姜蒜小火爆香；

5、倒入千張翻炒一分鐘；

6、倒入韭菜快速翻炒；

7、韭菜變軟後，調入適量鹽即可出鍋；