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清蒸螃蟹:
材料:
螃蟹2只,蒜適量。
做法:
1、螃蟹先將蟹鉗掰掉,用工具將蟹鉗外殼夾裂。
2、用廢舊牙刷將螃蟹刷乾淨。
3、把螃蟹蓋揭開,把身體一分為二。
4、切蒜茸,將蒜茸撒在螃蟹上。
5、上鍋大火蒸15分鐘即可。
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