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紅薯葉
紅薯葉被稱為“蔬菜皇后”,富含豐富的鉀元素、類黃酮、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養, 它還是“抗癌菜”,常吃能提高機體免疫力、保護視力、延緩衰老、通便排毒等功效。
黃豆芽
黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺,進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
紫甘藍
紫甘藍也叫紫包菜,深紫色, 是一種十字花科菜食物, 我們都知道,它們具有很強的防癌抗癌功效。紫甘藍富含多種營養,它還富含花青素,是一種強有力的抗氧化劑,能夠保護人體免受自由基的損傷,能抗衰老。
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