1. 茶葉的顏色：茶葉的顏色因發酵程度的不同而有所不同，比如白茶是最少發酵的，因此顏色最淺，黑茶是經過長時間的發酵，顏色最深。
2. 香氣：茶葉的香氣也是根據不同的發酵程度而有所不同。例如，綠茶具有清新的草香和清淡的花香，而紅茶則具有濃郁的果香和甜香等。
3. 口感：茶葉的口感也受到茶葉的發酵程度等因素的影響。綠茶較清淡，帶有一些苦澀，而黑茶則更濃郁，帶有一些甜味和多種芳香成分。
4. 儲藏時間：不同類型的茶葉在儲藏時間上也有所不同。例如，年份越久遠的普洱茶越香醇，味道也越濃厚。
5. 產地：產地的氣候、土壤等因素也對茶葉的品質產生影響。例如，福建產的鐵觀音茶以其金黃色、香氣濃郁、味道鮮美著稱。
6. 生產工藝：不同的製茶工藝會對茶葉的口感、香氣、顏色等產生影響。例如，綠茶是透過乾燥和烘焙來製成，而紅茶是透過發酵和氧化製成的。
