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涼拌銀耳苦苣的做法
01-04
1、食材:銀耳50G,苦苣40G,辣椒油適量,鹽適量,米醋適量,耗油適量。2、:盆內放入煮熟後的苦苣、銀耳,然後再加入耗油、米醋、鹽、辣椒油,拌在一起即可。...
檸香涼拌木耳如何製作
01-05
1、食材:木耳100克,檸檬1個,姜丁適量,生抽5克,香菜適量,醋5克,鹽1克,糖5克,小米椒適量。2、首先把木耳撕成小塊。3、然後鍋內燒水,把木耳放進去,給木耳斷生。4、斷生以後撈出,加入姜丁,香菜。5、再加入生抽,醋,鹽,糖攪拌均勻。6、鍋內...
家庭版涼拌折耳根的做法 - 涼拌折耳根怎麼做
01-09
1、準備食材:折耳根、窩筍、花生米。2、取折耳根的嫩尖和嫩根,洗淨後放入鹽水中浸泡十五分鐘左右。3、將窩筍去皮後沖洗乾淨,先切成6釐米左右等長的段,再將每段開片切絲。4、鍋中放入食用油,開小火,倒入花生油翻炒,翻約1至2...
涼拌韭菜做法
01-07
1、韭菜一把,食鹽適量,蒜適量,生抽一小勺,香醋一小勺,香油適量,白芝麻適量,辣椒油適量,白糖適量,植物油適量。2、涼拌韭菜,是一道適合男女老少的美味時蔬。韭菜有大量膳食纖維,能促進腸胃蠕動,改善腸道,是清潔腸胃不可獲缺的超級清...
花菜可以涼拌吃嗎
01-09
1、花菜可以涼拌。2、材料:花菜1個,醬油適量,辣椒油適量,糖適量,花椒粉適量,雞精適量,醋適量,蔥花適量,姜蒜適量,花椒適量,香油適量。3、做法:(1)花菜洗淨掰開,姜蒜洗淨拍碎。(2)燒一鍋開水,放入花菜焯水2分鐘,撈出放入冷開水中浸泡,撈起...
涼拌豌豆苗煮多久能熟
01-05
1、涼拌豌豆苗煮兩到三分鐘。2、在做豌豆苗之前要進行焯水,可以起到殺菌消毒的作用,也可以使做出來的更加有味道,焯水時可以在其中加入適量的食鹽和油,撈出放入冷水中過一遍水,這樣口感更脆嫩。然後加入各種調味品攪拌均勻...
涼拌苦瓜的做法竅門
01-11
1、苦瓜500克、熟植物油9克、醬油10克、豆瓣醬20克、精鹽2克、辣椒絲25克、蒜泥5克。2、將苦瓜一剖兩半,去瓤洗淨後切1釐米寬的條,在沸水中燙一下放入涼開水中浸涼撈出,控淨水分。3、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽醃後,控出水分...
涼拌雙耳的家常做法
01-08
1、材料:水發黑木耳125克,水發銀耳125克,精鹽2克,味精2克,白糖5克,麻油15在,胡椒粉0.3克。2、水發黑木耳和水發銀耳洗淨,入沸水中燙一下立即撈出,冷卻後瀝乾裝盤。3、取盤1個,放入精鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷開水,調...
怎樣做涼拌豬腳好吃 - 涼拌豬腳的正宗做法
01-07
1、將豬蹄放入清水中煮去浮沫。2、浮沫煮好後反覆將豬蹄清洗乾淨。3、鍋內再次放入清水,豬蹄,八角、三奈、花椒、料酒大火燒開後轉小火燉60分鐘左右。4、將燉好的豬蹄撈入涼水中清洗一下放入冰箱冷藏室涼透。5、將豬蹄...
白菜涼拌的做法
01-11
1、主料:白菜半棵。2、輔料:食鹽1勺、醋2勺、雞精適量、蔥1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒適量、白糖適量。3、大白菜洗淨。4、取半棵,切細絲,儘量選擇白菜尖。5、加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖,先別攪拌。6、加入蔥絲。平...
新鮮茶葉如何涼拌好吃
01-05
1、主料:新鮮茶葉150g。2、輔料:鹽適量、紅米辣適量、綠米辣適量、蒜泥1匙、醬豆豉1匙、生抽1匙、豉油半匙、味精少許、白糖少許。3、將新鮮茶葉用水清洗乾淨。4、洗好的茶葉放入沸水鍋中焯水十秒後撈出,然後用熱水多泡...
給大家分享這一做法 - 涼拌銀耳苦苣的做法
01-04
1、食材:銀耳50G,苦苣40G,辣椒油適量,鹽適量,米醋適量,耗油適量。2、:盆內放入煮熟後的苦苣、銀耳,然後再加入耗油、米醋、鹽、辣椒油,拌在一起即可。...
涼拌秋葵的方法 - 秋葵怎麼涼拌好吃做法
01-04
1、主料:黃秋葵。2、輔料:辣椒(紅,小)、蒜。3、調料:花生油、食鹽。4、秋葵洗淨去蒂。5、蒜與辣椒分別剁成末。6、取一鍋,注入水燒開,加入幾滴油和少許鹽,放入秋葵,氽幾分鐘。7、撈出後放入準備好的冰水裏浸泡一會撈出裝盤。8...
涼拌粉絲的家常做法簡單 - 涼拌粉絲的家常做法簡單介紹
01-08
1、首先準備好粉絲、綠豆芽、胡蘿蔔、蔥,姜,蒜、醬油、醋、白糖等用料。2、粉絲用溫水泡軟,在開水中煮一分鐘,在涼水中過一遍。將豆芽去根,胡蘿蔔切絲。3、將蔥,姜,蒜切碎,用熱油澆,加入白糖等製成調味汁,澆在粉絲及各種配菜上...
涼拌黃瓜做法不放辣椒步驟
01-27
1、把黃瓜清洗乾淨,然後將黃瓜拍扁,切成4-5釐米的長段。這樣拍出來的黃瓜,要比直接切出來的黃瓜更鮮嫩,更好入味。2、將拍好的黃瓜裝到一個盆內,加入適量的鹽,攪拌均勻,醃製15分鐘。醃製出水分後,然後再涼拌,這樣要比直接涼拌...
涼拌肉怎麼做 - 涼拌肉的做法
01-07
1、食材:豬肉200克、黃瓜100克、蒜瓣4個、蔥2根、辣椒醬15克、生抽15ml、白醋1勺、花椒粉5克、耗油10克、白砂糖15克。2、將買回來的豬肉洗淨,水煮15分鐘,期間注意翻面。3、水煮期間調配好調料。將蒜和蔥切丁,放在碟子裏...
涼拌毛豆煮多久
01-05
1、煮毛豆時,需要將毛豆清洗乾淨,熱水下鍋,鍋中水再次沸騰後,需要煮6-10分鐘即可。2、煮毛豆的過程中可以添加食用鹽和大料,煮出來的毛豆口味會更好。3、製作涼拌毛豆時,可以酌情添加辣椒粉等佐料,味道會更豐富。4、做好的涼...
蜂蜜苦瓜的做法分享 - 蜂蜜苦瓜的做法涼拌
01-04
1、需要提前準備的材料有:蜂蜜100克、苦瓜1根、食鹽1茶匙、水1000毫升。2、準備好1根苦瓜,100克蜂蜜,少量清水放入冰箱冷凍。3、將苦瓜對版切開,去除裏面的囊和籽。4、將苦瓜翻過來切成1毫米寬的薄片。5、將切好的苦瓜放...
折耳根涼拌做法
01-13
1、主料:新鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。2、將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段...
白菜煮幾分鐘能涼拌好吃 - 白菜煮多長時間能涼拌好吃
01-09
1、大白菜煮多久能熟,其實主要取決於你要如何去製作它,如果是燉煮,大白菜一般在3-4分鐘就熟了。涼拌大白菜,一般1分鐘左右就熟了。2、白菜肉渣燉粉條。肉渣的製作就是把豬的肥肉煉油後剩餘的油渣就稱爲豬肉渣。這道菜非常...
涼拌放冰箱過夜還能吃嗎
01-08
1、涼拌放冰箱過夜不能吃。2、涼拌菜放冰箱隔夜後不建議食用,否則可能會引起身體不適,如腹痛、腹瀉等,甚至危害身體健康。涼拌菜通常未經過高溫加熱,可以較大程度避免菜的營養成分流失,同時食用時口感脆嫩爽口,爲生活中開胃...
胡蘿蔔和黃瓜怎麼涼拌
01-05
1、食材:黃瓜1根,胡蘿蔔半根,白糖1小勺,食鹽適量,白醋2-5勺,麻油適量,生薑小半個,大蒜子2-3瓣。2、取胡蘿蔔半根,去皮洗淨後切成菱形,放入盤中留作備用。3、取生薑小半個,去皮切碎,大蒜子2-3瓣,同樣去皮切碎,放在碗中,留作備用。4、...
如何製作清爽好吃的涼拌粉絲
01-04
1、蒜末適量,辣椒油適量,生抽適量,陳醋適量,鹽適量,白糖適量,香油適量2、菠菜2顆,胡蘿蔔絲適量,泡好的粉絲約250克,花生米適量。3、提前將粉絲泡好,然後在碗中加入蒜末,辣椒油,生抽,醋,鹽,白糖,香油,攪拌均勻備用。4、然後鍋中燒水,水開...
涼拌鮮肉的做法步驟 - 涼拌黃瓜腐竹木耳的做法步驟
01-09
1、材料:木耳,腐竹,黃瓜,蔥絲,蒜末,白糖,蘋果醋,鹽,辣椒油,香油,醬油適量。2、腐竹用涼水泡發。3、黑木耳用溫水泡發。4、黃瓜洗乾淨備用,也可以用芹菜代替。5、將泡發後的腐竹和木耳放開水鍋中焯一下。6、撈出來浸入冷水中。7、...
怎麼做涼拌豆腐絲 - 涼拌豆腐絲的做法
01-11
1、原料:黃色柿子椒50g、豆腐皮一張、鹽2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、蔥5g。2、豆腐皮用溫開水泡軟沖洗乾淨。3、彩椒洗淨去籽切絲備用。4、豆腐皮切成絲。5、將豆腐皮絲和彩椒混合在容器中,放入調味料拌勻即可。...
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