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蒸蒜香排骨的做法
03-17
蒜蓉排骨是家庭餐桌上經常出現的一道菜,因其食材用料簡單,又擁有很好的味道所以廣受歡迎,小編今天就給大家分享一個紅燒排骨的菜譜,看看是不是屬於一學就會的類型呢。第一步:在做蒜蓉排骨之前需要先將排骨切成適合的小段,是...
蒜香粉絲蒸雞翅的做法
05-15
1、雞中翅300g、龍口粉絲1把、大蒜20g、食用油10g、小葱適量、小米椒適量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、鹽1g、白糖2g。2、粉絲用涼水泡軟。温水泡粉絲也可以,但是温水速泡的粉絲脱水後會粘成一團不易攪散,涼水...
蒜蓉蒸大蝦蒸多久
11-16
蒸蒜蓉蝦的最佳時間是根據不同的火候而定。一般來説,如果是大火,6分鐘足夠;如果是中火,15分鐘足夠。如果是大火,將龍蝦清理乾淨,從背面劃開一個口子,將蝦線挑出來,再用清水沖洗一下,控幹水分後放到碗裏澆白酒、食用鹽攪拌均勻...
怎樣做蒜香蒸魚 - 蒜香蒸魚做法竅門
09-22
1、鯉魚一條。大葱一根,姜一塊,大蒜兩頭,醬油兩湯匙,醋少許,雞精少許,料酒少許,花椒少許,鹽適量,花生油兩湯匙。2、先將魚處理乾淨,洗淨,切花刀,葱斜切,薑切片,蒜搗成蒜蓉備用。3、兩面及魚肚內抹上少許料酒、醋除去腥味,再抹上少許...
蒜香粉絲蒸雞翅怎麼做
12-13
1、雞中翅300g、龍口粉絲1把、大蒜20g、食用油10g、小葱適量、小米椒適量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、鹽1g、白糖2g。2、粉絲用涼水泡軟。温水泡粉絲也可以,但是温水速泡的粉絲脱水後會粘成一團不易攪散,涼水...
蒜香蒸雞翅做法 - 蒜香蒸雞翅如何做
06-14
1、準備雞翅中10個,蒜蓉辣醬,3瓣蒜的蒜末,2勺生抽,一勺料酒,一小勺鹽,葱花適量,薑末適量,糖適量,木耳。2、雞翅洗乾淨,在背面用刀每個劃2道刀口,備用。3、做的蒜蓉剁椒醬,3瓣蒜的蒜末,2勺生抽,一勺料酒,一小勺鹽,葱花適量,薑末適量,糖適...
清蒸蒜香檸檬魚怎麼做
01-07
1、檸檬(黃色或綠色都可以)。姜1塊。黃辣椒5個(很辣的,建議去籽,不敢吃辣的放1個就好)。大蒜一頭。小米辣1-2個。2、把姜一分為二,其中半塊薑切片,其中一顆檸檬擠汁(個人習慣隔着篩子擠汁順便過濾掉籽)。3、清洗魚的時候,要自己...
怎樣做蒜香蒸魚
06-30
1、鯉魚一條。大葱一根,姜一塊,大蒜兩頭,醬油兩湯匙,醋少許,雞精少許,料酒少許,花椒少許,鹽適量,花生油兩湯匙。2、先將魚處理乾淨,洗淨,切花刀,葱斜切,薑切片,蒜搗成蒜蓉備用。3、兩面及魚肚內抹上少許料酒、醋除去腥味,再抹上少許...
蒜蓉蒸大蝦
11-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;紅椒:1個;葱:適量;姜:適量;蒜:1頭;生抽:適量;食鹽:適量;香油:適量;白糖:少許;料酒:適量;蒜蓉蒸大蝦的做法姜蒜切成末,紅彩椒切成丁,小葱切成葱花備用...
怎麼做蒜香蒸麻蝦
07-27
1、蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線,由後背處用刀劃開。2、蠔油用料酒稀釋攪拌均勻。3、將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁。4、把一頭蒜剝好全部切成蒜碎。5、將蒜末灑在蝦上,儘量在開口處多灑上一些,醃製30分鐘左右。6、鍋中倒水,冷水將...
怎麼做蒜香茭白 - 蒜香茭白
09-22
1、主要食材:茭白,紅椒,蒜泥,鹽,醬油,雞粉,油。2、茭白切絲,紅椒切絲。3、鍋中倒油,燒熱後,用小火將蒜泥煸出香味。4、將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中,翻炒片刻。5、加鹽,醬油,繼續翻炒至熟。6、撒入雞粉,出鍋裝盤。...
蒜香蒸雞翅如何做
06-14
1、準備雞翅中10個,蒜蓉辣醬,3瓣蒜的蒜末,2勺生抽,一勺料酒,一小勺鹽,葱花適量,薑末適量,糖適量,木耳。2、雞翅洗乾淨,在背面用刀每個劃2道刀口,備用。3、做的蒜蓉剁椒醬,3瓣蒜的蒜末,2勺生抽,一勺料酒,一小勺鹽,葱花適量,薑末適量,糖適...
蒜香豆豉蒸排骨怎麼做
07-10
1、食材:排骨500克,豆豉15克,大蒜20克,薑末10克,紅椒1根,油適量,鹽1茶匙,糖0.5茶匙,生抽1茶匙,蠔油0.5茶匙,胡椒粉少許,生粉1茶匙。2、排骨斬塊,用清水浸泡,期間可多換幾次清水,花生是提前一晚就浸泡的,已經完全發透。3、豆豉洗淨,加入...
蒜蓉蒸鮑魚
11-13
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鮑魚:8只;柿子椒:半個;紅椒:半個;蒜:1頭;橄欖油:90毫升;料酒:15毫升;生抽:5毫升;水:15毫升;味精:1克;蒜蓉蒸鮑魚的做法用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下(圖2),去...
蒜香骨
09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬小排:300克;食鹽:1.5克;白糖:1克;生抽:30克;料酒:15克;姜:5克;蒜:5克;細香葱:1根;蒜香骨的做法豬小排洗淨,用生抽、料酒、鹽、白糖、薑末和蒜蓉混合的調料...
蒜蓉蒸蝦
01-16
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料海蝦:260克;蠔油:3湯匙;料酒:1湯匙;蒜:1頭;小葱:少許;色拉油:適量;蒜蓉蒸蝦的做法蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線,由後背處用刀劃開蠔油用料酒稀釋攪拌均勻將每隻蝦背...
蒜蓉蒸蟶子
06-29
1、原料:蟶子、粉絲、蒜、小葱、胡蘿蔔丁、植物油、白胡椒粉、鹽、蠔油、糖、料酒。2、準備好所需食材。3、粉絲用冷水浸泡備用。4、大蒜切碎,胡蘿蔔也切碎,再切點葱花。5、起鍋熱油,倒入一大半的蒜末,中小火慢慢炸香。6、...
蒜香蒸雞翅做法
01-11
1、準備雞翅中10個,蒜蓉辣醬,3瓣蒜的蒜末,2勺生抽,一勺料酒,一小勺鹽,葱花適量,薑末適量,糖適量,木耳。2、雞翅洗乾淨,在背面用刀每個劃2道刀口,備用。3、做的蒜蓉剁椒醬,3瓣蒜的蒜末,2勺生抽,一勺料酒,一小勺鹽,葱花適量,薑末適量,糖適...
蒜香蒸排骨的做法是什麼
04-23
1、排骨1000克,豆豉少許,二荊條一根,小米辣兩根,葱一根,姜少許,蒜八顆,鹽少許。2、將葱切段兒,姜蒜切末,辣椒切圈兒,豆豉稍微剁碎備用。豆豉剁碎了能更好的和排骨混合,這樣蒸出來味道會更均勻,當然如果為了外形好看也可以保留原樣...
蒸大蒜水
11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蒜:3瓣;冰糖:1塊;水:適量;蒸大蒜水的做法用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以把大蒜放入蒸盅內(家中沒有蒸盅的可以用碗)把冰糖放進蒸盅加入適量水,約蒸盅高...
蒜香粉絲蒸雞翅怎麼做 - 蒜香粉絲蒸雞翅的做法
05-15
1、雞中翅300g、龍口粉絲1把、大蒜20g、食用油10g、小葱適量、小米椒適量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、鹽1g、白糖2g。2、粉絲用涼水泡軟。温水泡粉絲也可以,但是温水速泡的粉絲脱水後會粘成一團不易攪散,涼水...
怎麼做蒜蓉蒸魚 - 蒜蓉蒸魚步驟
09-22
1、主料:鱸魚1條、粉絲50克、蒜蓉200克、青紅椒各1根。2、配料:鹽、糖、雞精、料酒、黃油、胡椒粉、蠔油、蒸魚豉油。3、粉絲温水浸泡回軟。4、青紅椒切粒和蒜蓉攪拌均勻,一次倒入鹽糖、料酒、蠔油、黃油、胡椒粉和蒸魚...
蒜香蒸麻蝦做法竅門怎麼做蒜香蒸麻蝦
04-17
1、蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線,由後背處用刀劃開。2、蠔油用料酒稀釋攪拌均勻。3、將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁。4、把一頭蒜剝好全部切成蒜碎。5、將蒜末灑在蝦上,儘量在開口處多灑上一些,醃製30分鐘左右。6、鍋中倒水,冷水將...
怎麼做香酥蒜香燒雞 - 香酥蒜香燒雞
09-22
1、材料:光子雞、蒜蓉、五香粉、味精、鹽。2、光子雞一隻,切去屁股和雞腳。3、鍋內燒開水後,放入雞飛水去腥。4、將雞開膛用竹籤支開。5、準備好大量蒜蓉,小量薑蓉。6、五香粉,鹽,味精,料酒。7、將蒜蓉,薑蓉,五香粉,鹽,味精,生抽,...
蒜蒸白菜
11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:200克;蒜:20克;食鹽:2克;色拉油:少許;鮑魚汁:適量;蒜蒸白菜的做法白菜洗淨,切成適合大小,放入篩盤中,加入鹽拌勻,醃製5分鐘5分鐘後,白菜會變軟,用手稍微...
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