歡迎來到知科普!
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
當前位置:
知科普
>
老豆腐的內容
>
列表
老豆腐怎麼做紅燒
09-28
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、葱、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,葱末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
濃湯老豆腐的做法介紹
07-15
1、用料:北豆腐1塊、蝦6只、臘肉4片、鹹鴨蛋1個、青蒜1根、花生油少許、食鹽適量、姜適量、八角1個、花椒6粒。2、所有原料洗淨,蝦挑去蝦線、豆腐切小塊、鴨蛋用叉子按碎。3、花生油燒熱,下薑絲、花椒、八角烹香。4、下...
老豆腐濃湯如何做 - 老豆腐濃湯怎麼做
06-14
1、主料:北豆腐2塊、蝦6只、臘肉4片、鹹鴨蛋1個、青蒜1根、花生油少許、食鹽適量、姜適量、八角1個、花椒6粒。2、所有原料洗淨,蝦挑去蝦線、豆腐切小塊、鴨蛋用叉子按碎。3、花生油燒熱,下薑絲、花椒、八角烹香。4、下...
老豆腐怎樣做好吃又簡單
12-08
1、蠔油老豆腐。豆腐切塊,入淡鹽水中焯水撈出瀝乾水分備用,準備兩個雞蛋,胡蘿蔔,青椒,姜蒜切碎備用;雞蛋打散,豆腐兩面都沾滿蛋液,鍋里加食用油,沒熱後放豆腐,記得下鍋後不要急着翻面,要不即使是不沾鍋也會沾得一塌糊塗,等到一面...
老豆腐怎麼切三角形
08-07
豆腐如何切成三角形呢?這個問題非常容易解決,這就需要看各位的刀工如何了,只要小心的不要把豆腐弄碎了就可以了,下面小編還是給大家講解一下正確的切法吧!一:盒豆腐切成4個大小相等的方形豆腐塊兒。取一塊兒,對着對角線切開,...
老豆腐怎樣做好吃又簡單 - 老豆腐好吃的做法
12-08
1、蠔油老豆腐。豆腐切塊,入淡鹽水中焯水撈出瀝乾水分備用,準備兩個雞蛋,胡蘿蔔,青椒,姜蒜切碎備用;雞蛋打散,豆腐兩面都沾滿蛋液,鍋里加食用油,沒熱後放豆腐,記得下鍋後不要急着翻面,要不即使是不沾鍋也會沾得一塌糊塗,等到一面...
老豆腐怎麼炒好吃 - 老豆腐如何炒好吃
07-19
1、原料:老豆腐、瘦肉、青椒、花生油、薑末、蒜末、五香粉、胡椒粉、玉米澱粉、蠔油、生抽、陳醋。2、老豆腐洗淨瀝水,切大塊,炒鍋燒熱下油,放入豆腐煎制。3、一面煎至金黃,翻面煎另一面,都煎好後盛出備用。4、瘦肉切片,放入...
老豆腐怎麼做好吃
01-20
老豆腐好吃的做法:小料齊全的天津老豆腐。天津人喜歡把豆腐腦叫成老豆腐,老豆腐全國各地幾乎都有,但各有各的味道,天津人講究端上來的一碗老豆腐裏小料要全,芝麻醬、花椒油、蒜汁、韭菜花比不可少,如果你喜歡辣還可以放辣子...
老豆腐怎麼煎不容易破
07-11
2、用鹽水焯:做豆腐前,假如用鹽水焯一下,再做菜就不簡單爛了。特別是南豆腐軟嫩細滑有彈性,水分含量也比較大。也可以這麼做:烹飪前,先將鍋中的水煮開,放一小勺鹽,再把豆腐切塊焯一下,才樣就簡單堅持完整了。也可以在煮豆腐前...
嫩豆腐和老豆腐的區別
12-25
1、口感質地不同。這二者直觀的來説,老豆腐質地更緊密,組織更紮實,顏色發黃,不容易碎,口感更紮實一些,而嫩豆腐則細膩滑嫩,顏色潔白,質地更接近豆花,容易碎,口感上有一種入口即化的柔嫩感。2、製作方法不同。老豆腐就是北豆腐,又...
怎麼做葱燒老豆腐
07-24
1、老豆腐1塊、葱2棵、姜2片、水澱粉3勺、鹽適量、香菜1棵、洋葱一小塊、紅椒半個、生抽適量。2、方法:將豆腐用水沖洗乾淨;葱、香菜去掉,洗淨;生薑去皮洗淨;洋葱去老皮洗淨;紅椒去蒂去籽洗淨。3、將豆腐切成約厚1cm,寬2cm的...
嫩姜老豆腐做法如下 - 嫩姜老豆腐教程
06-26
1、將老豆腐切塊,嫩薑切片;2、點火將鍋燒至完成熱鍋後,加入山茶油,放入老豆腐塊;3、轉中小火將老豆腐煎至微黃;4、加入嫩薑片輕輕晃鍋翻炒;5、加入二小勺六月鮮醬油;6、加入一小碗水;7、蓋上鍋蓋中火燉至湯汁接近收幹;8、起鍋。...
油潑老豆腐的做法 - 油潑老豆腐怎麼做
12-10
1、原料:北豆腐,小米椒各適量。2、老豆腐一塊。3、鍋內放適量清水,水開後,把豆腐放入鍋中,煮一兩分鐘。4、豆腐盛入盤中,用刀劃開大塊。5、一會兒淋上調料澆上熱油的香葱特別入味,沒有辛辣味,建議稍微多放些。6、小米椒三四個...
白蘿蔔燉老豆腐怎麼做好吃
12-05
1、材料:白蘿蔔、香菜、香菇、豆腐、葱白、姜、蒜、調料:鹽、油、糖、生抽、香油。2、做法:(1)白蘿蔔洗淨、去皮;香菜洗淨、切末,備用。白蘿蔔對半切開,然後切成滾刀塊;鮮香菇洗淨,分別洗淨、切片。豆腐切成2cm的小塊;葱、姜、蒜...
家庭老豆腐怎麼做好吃 - 家庭老豆腐怎麼做才好吃
08-02
1、準備用料:老豆腐、雞蛋、玉米澱粉。2、碗中加入生抽、澱粉、白糖、蠔油、老抽拌勻備用。3、豆腐切塊,雞蛋打散,豆腐先裹上一層澱粉再裹雞蛋液。4、鍋中倒油,放豆腐煎至兩面焦黃,倒入醬汁,煮至濃稠收汁,撒上葱花即可。...
香煎老豆腐做法步驟
07-11
1、材料:老豆腐適量、辣椒粉適量、小葱適量、油適量、鹽適量。2、洗淨菜品,老豆腐切成三角狀,我發現豆腐切成這樣不容易被翻碎,三角形具有穩定性。3、中火開鍋,倒一點點油,潤鍋。4、油熱之後,放入豆腐塊。5、不要隨意翻動,否...
葱燒老豆腐做法介紹
05-06
1、主料:老豆腐一塊。2、輔料:蒜,小葱一小把。3、把豆腐切成小方塊,豬肉切片,香葱切段,把蒜拍碎。4、把豆腐放在開水裏汆一下,撈出備用。這樣豆腐炒的時候不容易散,還好熟。5、鍋內倒入油,放入葱薑末和肉片翻炒。6、等肉變顏色...
甜豆汁老豆腐的家常做法
12-25
1、1、材料:豆腐一塊、幹黃豆200克、新鮮甜豆豆粒100克、淨水1500ml、內酯8克。2、幹黃豆用淨水室温浸泡12小時,新鮮甜豆100g洗淨,將黃豆和甜豆加入料口榨汁,邊榨邊加入淨水,磨出的豆渣可以再榨一次。3、榨出全部豆汁,放入...
如何製作好吃的香煎老豆腐
06-14
1、食材:豆腐1塊,雞蛋1個,澱粉5克,鹽半匙,白糖半匙,蠔油1勺,生抽2勺,蒜末2瓣。2、調一碗料汁:碗里加一勺蒜末,兩勺生抽,一勺蠔油,半匙食鹽,半匙白糖,半勺澱粉、三勺水混合備用。3、準備食材:豆腐切塊,雞蛋一個,澱粉適量。4、豆腐先裹一...
快來看看你都學會了嗎 - 老豆腐怎麼做好吃又簡單
10-12
1、將老豆腐切成小方塊、葱白和葱葉分別切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用。2、冷鍋熱油加入豆腐塊,炸至兩面金黃後撈出裝盤待用,鍋底留一些油。3、加入葱白和蒜片爆香,然後加入小米椒增加辣味,再將炸過的豆腐放入,略微翻炒...
沾汁老豆腐怎麼做
12-31
主料∶老豆腐配料∶葱油,蒜瓣,鹽,蒸魚豉油,雞精,辣椒油,鮮味汁步驟∶1、老豆腐放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘;2、蒜瓣用蒜臼搗成泥後,和辣椒油,葱油,鹽,雞精,蒸魚豉油,鮮味汁一起拌均勻成蘸汁,注意,蘸汁的味道要略重一點,豆腐沾着汁吃才夠...
小葱拌豆腐的做法用老豆腐嗎
12-19
小葱拌豆腐的做法用老豆腐,豆腐內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上,這樣的健康食品一直深受大家的喜愛,但要想更好地發揮豆腐的營養價值,還需要注意做好搭...
老豆腐涼拌如何做好吃 - 老豆腐涼拌怎麼做好吃
12-28
1、主料:豆腐300克,香椿100克。2、輔料:香油5克,醋5克,鹽3克。3、老豆腐洗淨,切丁。4、鍋里加水煮開放點鹽,把香椿放裏稍燙一下再放入冷水裏過水,切成沫。5、和剛才切好的豆腐一起加入醋鹽香油拌勻即可。...
老豆腐滷怎麼做 - 老豆腐滷做法
12-26
1、主料:黃豆500克。2、輔料:清水2600毫升、温水40克、鹽滷10克。3、黃豆提前浸泡9-12小時,最好是隔夜浸泡,夏天時間縮短點。4、把浸泡後250克黃豆放入料理機裏,500克分2次打漿。按照黃豆與水1:5的比例。5、啟動機器打成豆...
滷水老豆腐怎麼做好吃 - 如何做滷水老豆腐好吃
02-24
1、滷水老豆腐500克、生抽兩勺、蠔油兩勺。2、老豆腐用清水沖洗切厚塊。3、鍋中放油。4、放入切好的豆腐。5、煎至兩面金黃。6、放入蒜子炒香。7、加入兩勺生抽,兩勺蠔油翻炒。8、再加入少量清水開大火煮一會。9、盛出...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
上大學寫給父母的一封信
2
蒼白無力的解釋意思
3
女生夢到好朋友結婚預示着什麼
4
夢見被警察抓但是沒有抓到
5
去除視頻水印的手機軟件
6
和平精英如何隱藏上線
7
計算機一級要考幾門才能拿證書
8
如何設置共享電腦
9
飛機噴霧可以託運嗎
10
微信記步功能在哪開起
11
適合一個人的文案
12
社團會員見面會的活動遊戲啥的
13
手機通訊錄誤刪如何恢復 - 手機通訊錄誤刪怎麼恢復
猜你喜歡
1
做夢夢到犯規
2
白蘿蔔營養成分
3
怎樣把ppt轉化成mp4
4
新年發朋友圈獲贊最多的文案
5
翡翠內裂的方法
6
微信怎麼發説説呀
7
淘寶網如何上載圖片
8
怎麼語音召喚小愛
9
夢到割雙眼皮
10
芭蕉一般什麼時候成熟
11
筆記本電腦不用的時候要關機嗎
12
新翠和翡翠的區別是什麼
13
如何養殖金絲熊
14
為什麼肯德基醒神卡用不了
15
女人95分以上的帶木字名字 - 女人95分以上的帶木字名字有哪些
16
冒菜店起名
17
簡單一句晚安致自己別難過
18
夏天的米怎麼保存
友情鏈接
:
烹飪技巧
手遊圖鑑攻略
養老服務
怎麼創業
不鏽鋼廚具
巨蟹座和什麼座最配
初中語文知識
傷感語錄
3-6歲兒童生長髮育
生活飲食
中國神話故事
懷孕初期
四字成語
美容護膚去皺
初一作文大全
男士香氛
英語翻譯
百花齊放
讀後感
生活小妙招
文祕
元旦
唐前詩詞
企業管理
潮流髮型
生活百科
路亞
黑咖啡真能減肥嗎
抗疫專題
時尚
美體
娛樂明星
影視
教學資源
爆料
型血
傷感暱稱
美容護膚小竅門
醫美
古裝髮型
蝴蝶簡筆畫
塔羅牌
美容化粧
烹飪技巧
手遊圖鑑攻略
養老服務
小本創業
餐飲廚具
巨蟹座男生的性格
衞浴裝修
語文知識學習
裝修房子
手遊行業資訊
辦事指南