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製作番茄釀肉的方法 - 番茄釀肉怎麼做
11-27
1、材料:番茄、200克豬肉餡、100克西蘭花適量(選用其他綠葉蔬菜也可)、植物油1大勺、鹽1茶勺、澱粉1大勺、葱花適量、薑汁1茶勺、雞精1茶勺、香油2茶勺。2、番茄洗淨,從1/3處切開,挖去籽和瓤(留下備用)。3、肉餡加葱花、薑汁...
苦瓜釀肉
10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:適量;苦瓜:適量;鵪鶉蛋:適量;胡蘿蔔:適量;葱:適量;姜:適量;食鹽:適量;白糖:少許;生抽:適量;蠔油:適量;苦瓜釀肉的做法五花肉剁成肉餡,加入薑末葱末加...
怎樣做白蘿蔔釀肉
07-27
1、食材:白蘿蔔500克、肉餡100克、小葱20克、枸杞5克、濃湯寶1個、白糖5克2、玉米油5毫升。3、準備食材。4、把白蘿蔔切薄圓片。5、切蘿蔔夾。6、把蘿蔔片和蘿蔔夾放開水中煮軟分別泡在冷水中。7、蘿蔔釀肉擺盤放鍋蒸1...
酥餅釀肉怎麼做
07-27
1、肉餡做法:把豬肉餡,雞蛋,香菇碎,料酒,生抽,鹽,白糖放在碗中,攪拌均勻。2、調料醬汁做法:將芝麻油,生抽,白糖,清水放在一個碗中,攪拌均勻。3、用刀在油豆腐上劃十字刀。4、然後將肉塞進豆腐中。5、起鍋燒火,水煮沸之後,將豆腐肉餡...
苦瓜釀肉的家常製作方法
11-16
1、材料:鮮苦瓜750克,去皮豬肉300克,金鈎蝦、醬油各15克,水髮香菇25克、麪粉各25克,雞蛋1個,濕澱粉100克,蒜瓣50克,胡椒粉、味精各1克,精鹽、香油各2克,熟豬油1000克。2、苦瓜切4釐米段去瓤,冷水煮熟去苦味後攥幹水。3、豬肉剁成...
油麪筋釀肉需要什麼材料 - 油麪筋釀肉做法步驟
12-29
1、材料用量:油麪筋12個(50克)、豬肉餡200克、幹香菇6朵、香葱3棵、姜1小塊、生抽、鹽、香油、白砂糖、老抽。2、做法:幹香菇泡發,香葱切葱花,姜切末。將泡發好的香菇切丁,和薑末,一半的葱花,加上生抽,鹽,香油調味抓勻...
麪筋釀肉的做法 - 麪筋釀肉如何做
07-20
1、食材:油麪筋800克,老豆腐200,蓮藕500克,生薑20克,辣椒20克,香菜20克,葱20克,鹽2克。2、將1塊老豆腐用雙手或者刀背壓成泥,壓得越碎越好;3、浸泡豆腐期間,將豬肉剁碎,豬肉可以是五花肉也可以是純瘦肉;4、為了口感更加清爽,還可以...
香菇釀肉的方法
11-27
1、主要食材:香菇,雞胸肉。2、香菇放入水中,加入麪粉浸泡10分鐘,然後洗淨。3、雞胸肉剁成肉糜,加入食鹽、生抽、雞汁拌勻。4、鍋中放入冷水,將盤子放入蒸屜開始蒸。5、青紅辣椒去籽切成末,生薑和蒜瓣切碎。6、鍋中倒入茶籽油...
青椒釀肉做法介紹
11-11
1、準備材料:青椒400克、豬肉碎150克、馬蹄100克、葱薑蒜、雞蛋、澱粉、料酒、蠔油、生抽、老抽、糖、香醋各適量。2、葱切葱花、姜蒜切末、馬蹄切碎;3、豬肉碎里加入雞蛋、馬蹄碎、葱薑蒜末、雞蛋、澱粉、料酒、蠔油、...
青椒釀肉怎麼做好吃
06-26
1、食材:青椒,肉餡,葱,蒜,生抽,老抽,鹽,黃豆醬。2、青椒清洗乾淨,把青椒帝和種子去掉,在青椒的一側劃開一道口子,方便把肉餡塞進去。3、肉餡中加入葱花,姜碎,生抽,老抽,鹽,順着一個方向攪拌上勁。4、把肉餡從青椒劃開的口子塞進去,把肉...
養生美容的秋葵釀肉的做法
07-12
1、食材:秋葵400克,豬肉150克,大蒜籽三粒,生粉,蠔油,雞粉各少量,醬油一勺。2、先把秋葵洗乾淨,用鹽搓洗它身上的毛毛。再切掉頭尾。再用筷子掏出裏面的籽。3、再把豬肉洗乾淨剁碎,放鹽,生粉,蠔油,雞精。生薑和大蒜,攪拌均勻醃五分...
苦瓜釀肉的做法 - 苦瓜釀肉的做法介紹
03-31
1、苦瓜洗淨,切去兩頭,切1.5釐米左右的段,挖去苦瓜瓤。姜1塊切末,小葱1根切末,肉末放入碗中,加入鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺、切好的姜...2、往一個方向攪拌均勻,用小勺將肉末依次放入苦瓜段中。3、蒸鍋中放入適量水,大火燒開...
油豆果釀肉做法
05-09
1、用料:油豆腐10個、蝦仁30克、豬肉50克、娃娃菜1棵、平菇30克、冬筍30克、乾貝20克、食鹽5克、葱1棵、姜1塊、植物油適量、高湯1碗。2、將蝦仁剁碎,放入肉末中,加鹽、一點黃酒、葱姜碎拌勻,方塊的油豆果一側用筷子挑開,...
醬尖椒釀肉如何做
07-06
1、食材:豬肉250克、尖椒150克、葱末20克、澱粉60克、生抽6克、耗油4克、鹽3克、雞精3克、十三香3克。2、洗淨的豬肉剁成餡兒,加入生抽、耗油、鹽、雞精、十三香。3、再加入澱粉、葱末,拌勻。4、尖椒洗淨,去頭,豎着切開。5...
如何製作非常下飯的美味青椒釀肉
01-03
1、食材準備:肉500g、辣椒8個、小葱1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許。2、做法步驟:(1)將肉洗淨剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、...
番茄釀肉怎麼做
11-27
1、材料:番茄、200克豬肉餡、100克西蘭花適量(選用其他綠葉蔬菜也可)、植物油1大勺、鹽1茶勺、澱粉1大勺、葱花適量、薑汁1茶勺、雞精1茶勺、香油2茶勺。2、番茄洗淨,從1/3處切開,挖去籽和瓤(留下備用)。3、肉餡加葱花、薑汁...
香菇釀肉怎麼做
07-24
1、主料;香菇8朵、豬肉末50克;輔料:山茶油2勺、糖2克、蠔油1勺、生粉5克、六月鮮醬油1茶勺、鹽2克、料酒5毫升、生菜3片、枸杞子8粒。2、將香菇洗乾淨,柄頭摘下來。3、將香菇柄切碎,與肉末一起,加入鹽、生粉。4、加入適量的...
油麪筋釀肉做法步驟
12-29
1、材料用量:油麪筋12個(50克)、豬肉餡200克、幹香菇6朵、香葱3棵、姜1小塊、生抽、鹽、香油、白砂糖、老抽。2、做法:幹香菇泡發,香葱切葱花,姜切末。將泡發好的香菇切丁,和薑末,一半的葱花,加上生抽,鹽,香油調味抓勻...
養生美容的秋葵釀肉的做法 - 黃秋葵釀肉末如何做
07-12
1、食材:秋葵400克,豬肉150克,大蒜籽三粒,生粉,蠔油,雞粉各少量,醬油一勺。2、先把秋葵洗乾淨,用鹽搓洗它身上的毛毛。再切掉頭尾。再用筷子掏出裏面的籽。3、再把豬肉洗乾淨剁碎,放鹽,生粉,蠔油,雞精。生薑和大蒜,攪拌均勻醃五分...
如何做青椒釀肉 - 青椒釀肉的做法竅門
01-28
1、食材:尖椒3個、豬肉餡300克2人份、生抽2湯勺、料酒15毫升、香菜10克、食鹽5克、胡蘿蔔少許、花生油3湯勺。2、豬肉餡中加入各種調料,往一個方向攪動。3、尖椒洗淨,去掉中間的蒂。4、把拌好的豬肉餡放入尖椒裏面。5、...
如何做辣椒釀肉
05-09
1、食材:青辣椒5個,豬肉300克,雞蛋2個,葱適量,姜適量,蒜適量,胡椒粉適量,雞精適量,鹽適量,糖適量,醬油適量,蠔油適量,花生油適量。2、豬肉絞碎,加入雞蛋、葱薑蒜末、蠔油、醬油、胡椒粉、雞精、鹽、糖,順時針攪拌至上勁。3、青椒洗淨...
油麪筋釀肉需要什麼材料
01-04
1、材料用量:油麪筋12個(50克)、豬肉餡200克、幹香菇6朵、香葱3棵、姜1小塊、生抽、鹽、香油、白砂糖、老抽。2、做法:幹香菇泡發,香葱切葱花,姜切末。將泡發好的香菇切丁,和薑末,一半的葱花,加上生抽,鹽,香油調味抓勻...
尖椒釀肉的烹飪方法
12-27
1、主料:尖椒3個、豬肉(肥瘦)200克。輔料:生抽1湯匙、香醋1茶匙、料酒1/2湯匙、白糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、澱粉1/2茶匙、葱2顆、姜5克、蒜2瓣。2、豬肉洗淨剁成肉泥。3、加入葱薑蒜末。4、調入1/2湯匙生抽、香醋、料酒、...
鮮香菇釀肉的做法
08-28
1、材料:鮮香菇250g、肉末400g、香葱適量、木耳適量、澱粉適量、鹽少許、油適量、生抽適量、雞精少許。2、鮮香菇洗淨,瀝乾水分。用小刀去除香菇頭,使其呈小碗狀。3、木耳、香葱洗淨,切碎。4、肉末加剁起勁後裝入盆中,加入...
口蘑釀肉需要什麼材料呢 - 口蘑釀肉的做法
12-29
1、主料:口蘑10個、豬肉100克、醬油2勺;輔料:葱姜適量、蛋清適量、澱粉適量。2、將豬肉切成小段,葱姜也切成細段。將肉與葱姜在一起剁成肉餡。在肉餡中加入一勺醬油,再加入少許蛋清充分攪拌均勻。3、將口蘑去蒂清洗乾淨。...
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