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製作雙椒炒蝦仁的方法 - 雙椒炒蝦仁如何做
07-30
1、食材:蝦350克、青椒2個、紅椒1個、玉米少量、丘比沙拉汁2袋、菜籽油適量、鹽適量。2、鮮蝦處理好,剝掉外殼在處理好背面的黑線。加入料酒和澱粉醃製20分鐘。3、鍋裏倒入適量的菜籽油,放入蝦仁翻炒3分鐘。4、接着加入...
雙椒炒魚皮做法
12-07
1、食材明細:魚皮適量、青椒紅椒各2個、油適量、鹽適量、生抽一勺、蒜一個整的、料酒一勺;2、材料:魚皮,青椒,紅椒。3、青椒,蒜瓣去皮;紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。4、鍋裏燒開水,將魚皮燙一下撈起備用。5、鍋裏下...
製作雙椒臘肉的方法 - 雙椒臘肉如何做
06-25
1、材料:青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘,取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段,青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放...
雙椒魚條需要什麼材料
09-22
1、材料:鯉魚400克,麪包糠100克,青椒、紅椒各10克,熟黑芝麻8克,雞蛋3個(取蛋液),薑汁、葱汁各適量。2、調料:幹澱粉100克,料酒、鹽、味精、紅油、香油各適量。3、做法:取鯉魚淨肉切條,入薑汁、葱汁中漂去腥味;青椒、紅椒分別切絲。...
雙椒杏鮑菇的做法
07-02
為你介紹一道家常菜,雙椒杏鮑菇的做法,準備食材杏鮑菇,青椒,小米椒,蒜等等,杏鮑菇切條,蒜切末,將蒜末炒香,放入杏鮑菇炒2分鐘,然後加青椒,調味出鍋即可,雙椒杏鮑菇的做法具體入下。怎麼做雙椒杏鮑菇好吃?主料:杏鮑菇2個,青椒1個,小米...
怎麼做好吃的雙椒爆魚肚
10-24
1、油發魚肚用開水浸泡,再用重物壓上,使魚肚完全浸在水中;2、待其吸足了水分,開始發軟時撈出,用刀片成3釐米長、2.4釐米寬的片;3、再放入麪粉輕輕抓洗,再用温水反覆擠出油質,沖洗乾淨;4、然後放入冷水鍋內燒開汆過,撈出後用冷水...
雙椒肉醬面的做法
09-21
1、將郫縣豆瓣20克剁到最細。2、五花肉粒裏放一點剁好的豆瓣醬及料酒醃製。3、青紅椒洋葱切粒備用。4、鍋裏油燒熱後,把花青椒放進去炸,炸出花椒香。5、去掉花椒,只留油待用。6、另起一鍋,水燒開後下麪條煮兩分鐘。7、撈...
雙椒腦花做法
12-03
1、把豬腦輕輕地去掉筋膜,在鍋中倒入清水加入料酒、少許鹽,把豬腦放進去煮。2、煮開後,撈出豬腦,放入事先準備好的盛有清水的砂鍋中,放入薑片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。3、煮開之後把浮沫撇掉,換小火接着煮...
家常雙椒炒茶樹菇簡單做法
12-21
1、茶樹菇去根蒂,洗淨泥沙後撕成五釐米長的小條。2、青、紅洗淨去籽,切成條備用,蒜去皮也成絲備用。3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜絲炒香。4、放入茶樹菇翻炒,加少量水稍燜兩分鐘。5、放入青、紅椒絲翻炒斷生。6、調入鹽...
雙椒外婆菜怎麼做
12-15
1、材料:五花肉丁200克、梅乾菜100克、蘿蔔乾80克、尖紅椒與杭椒各適量,葱薑蒜各適量。調料:料酒、醬油,糖,雞精各適量。2、梅乾菜用温水洗淨泡發,蘿蔔乾切丁,尖紅椒與杭椒切丁,葱薑蒜切末。3、鍋內熱油,三成熱時,下葱薑蒜熗鍋,...
雙椒酸菜肉末做法
06-29
1、主料:酸菜、青紅辣椒、豬肉。2、輔料:植物油、味極鮮、姜、香葱、胡椒粉、白糖、澱粉、香油。3、把酸菜沖洗切末。4、青紅辣椒洗切小丁,姜切末,香葱洗淨切末。5、把豬肉切小丁。6、用味極鮮、澱粉、香油拌均勻醃製5分...
如何做雙椒炒松仁玉米 - 雙椒炒松仁玉米的做法
12-06
1、勾兑碗汁;碗中放適量鹽、味精。2、然後再放入適量白糖和胡椒粉。3、最後倒入適量水澱粉和少許清水調勻備用。4、鍋中放入適量葱油倒入胡羅卜粒煸炒。5、待把胡羅卜粒炒透後倒入甜玉米粒和青豌豆煸炒。6、把所有原料...
雙椒炒菇絲如何做
06-27
1、主料:杏鮑菇3個。2、輔料:泡椒1小把、紅尖椒3個。3、調料:食鹽3克、蠔油1小勺、蝦油10克。4、將杏鮑菇洗淨切絲,將兩種辣椒也切成絲。5、鍋內到入蝦油,放入辣椒,稍微加熱出辣味,放入杏鮑菇絲翻炒。6、加入一大勺蠔油快速...
雙椒炒蝦仁做法 - 雙椒蝦仁如何做
07-07
1、食材:蝦仁200克、青杭椒10克、小紅椒10克、生抽15克、澱粉30克、料酒10克、生薑、蒜10克、糖5克。2、先把蝦仁洗淨,裏面加點鹽,生抽,澱粉,料酒醃製一下。3、再把生薑,蒜,辣椒切丁備用。4、起鍋,鍋裏放油把醃製好的蝦仁放進...
雙椒爆黃喉做法
05-06
1、雙椒爆黃喉食材:黃喉、青紅椒、大蒜、姜、幹青花椒、葱白。2、黃喉切花刀,方法是切連刀絲5刀一節,青紅椒切片,大蒜、姜、切片備用。調製味汁,生抽、味精、雞精調好加入適量香油花椒油並加入適量水澱粉。鍋內燒水至沸,焯...
雙椒牛蹄筋的家常做法
11-29
1、主料:水發牛蹄筋200克,朝天椒80克,杭椒100克。調料:薑絲、蒜茸各5克,生抽、紹酒各15毫升,油20毫升,水澱粉30毫升,鹽少許。2、將杭椒和朝天椒洗淨,除去蒂部,斜刀切成細絲;水發牛蹄筋用清水沖洗乾淨,用刀切成條。3、在蹄筋中調入...
雙椒燒茄子
10-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:1個;柿子椒:1個;紅椒:1個;葱:少許;蒜:3瓣;生抽:1湯匙;米醋:1湯匙;食鹽:1/4茶匙;水澱粉:2湯匙;水:3湯匙;橄欖油:適量;老抽:1/2湯匙;雙椒燒茄子的做法茄子...
雙椒肉醬面的做法 - 雙椒肉醬面如何做
09-24
1、將郫縣豆瓣20克剁到最細。2、五花肉粒裏放一點剁好的豆瓣醬及料酒醃製。3、青紅椒洋葱切粒備用。4、鍋裏油燒熱後,把花青椒放進去炸,炸出花椒香。5、去掉花椒,只留油待用。6、另起一鍋,水燒開後下麪條煮兩分鐘。7、撈...
怎樣做雙椒拌黃豆 - 雙椒拌黃豆怎麼做
09-22
1、黃豆浸泡一夜,將黃豆放入鍋中煮20分鐘。2、將煮好的黃豆過一下涼水,這樣處理後的黃豆口感比較好哇。3、將青紅椒切成小丁,將黃豆和青紅椒丁放在一個碗中,加一勺生抽,半勺鹽,一點點糖。4、鍋中倒入油,將油燒至冒煙。趁熱倒...
雙椒爆雞珍步驟 - 雙椒爆雞珍步驟介紹
03-20
1、主料:雞胗500克、青椒1個、剁椒1勺、辣醬1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、鹽3克。2、雞胗加一勺鹽搓洗,然後去除筋膜洗淨切片,用水焯一下,加生抽、胡椒粉、料酒、薑絲、剁椒拌勻醃製2...
雙椒炒牛展肉的烹飪技巧分享
07-27
1、用料:牛展肉200g、紅肉椒1/2、青椒1/2、香菜2條、指天椒2個、大蒜1個、生粉適量、料酒5ml。2、做法:(1)把紅椒青椒香菜洗淨切塊裝盤待用。(2)牛展肉買現成切好的,放入料酒,生粉,鹽醃製十分鐘。(3)鍋中放少量油,把紅椒青椒炒一...
雙椒蟶子做法
01-11
1、蟶子800克,剁椒7克,泡椒3個,小葱適量,料酒適量,生抽8克。2、蟶子泡水中五小時以上,讓它儘量把沙吐乾淨。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎備用。4、泡軟的粉絲鋪在盤底。5、蟶子剝掉半面殼(全剝也行),鋪於粉絲上面,表面拍上適量...
雙椒皮蛋如何做
12-25
1、食材:松花蛋3個,尖椒1個,紅尖椒1個,姜適量,蒜適量,葱適量,生抽適量,香油少許,辣椒油少許。2、皮蛋去殼後切成月牙瓣,將切好的皮蛋擺入盤中待用。3、青紅辣椒洗淨晾乾,用刀拍扁,剜去辣椒籽。4、鍋內放少許油,將拍扁的青紅辣椒放...
雙椒肉醬面如何做
09-24
1、將郫縣豆瓣20克剁到最細。2、五花肉粒裏放一點剁好的豆瓣醬及料酒醃製。3、青紅椒洋葱切粒備用。4、鍋裏油燒熱後,把花青椒放進去炸,炸出花椒香。5、去掉花椒,只留油待用。6、另起一鍋,水燒開後下麪條煮兩分鐘。7、撈...
雙椒爆豬肝的做法與步驟 - 雙椒爆豬肝的做法
07-06
1、食材:豬肝400克、青椒2個、泡椒5個、姜適量、鹽適量、蠔油少許、料酒適量、花生油100克。2、青椒洗淨切成條狀,泡椒切小段,薑切片,豬肝切薄片後過兩道清水,去掉豬肝裏的血。3、鍋裏摻上兩大碗水,煮開,放入豬肝,焯一分鐘。4...
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