河豚怎麼做好吃

１、白蘿蔔去皮，切成手指粗的條狀。

２、姜切絲，芹菜切碎。

３、河豚洗淨。

４、熱油鍋，把河豚放入鍋裏煎至兩面微黃。

５、加入適量的水，白蘿蔔放入鍋裏，蓋上蓋子大火煮開後改中火燉２０分鐘左右。

６、煮好後放入鹽、雞粉、芹菜調味，關火。

７、煮好裝碗。