一次性的泡沫塑料餐具在６５攝氏度以上的高温中將產生對人體有害的毒素和二噁英，“二噁英”是一種有毒的含氯化合物，它是世界已知有毒化合物中毒性最強的，致癌性極強，能夠引起嚴重的皮膚病。一噸一次性發泡塑料垃圾的直接、間接處理費用是其原產值的１０倍以上。因此，這些“白色污染”不僅給國家和人民增加了無端的經濟壓力，還給子孫後代留下了一大堆難題。
而且泡沫飯盒在生產中運用氟里昂作為發泡劑，製作主要原料是聚苯乙烯。大家都知道，氟里昂是消耗臭氧層物質，它會使大氣產生臭氧層空洞。而聚苯乙烯是一種致癌的物質，它會造成生殖機能失常。
如此一個十惡不赦的泡沫飯盒，不僅在生產和使用中帶給我們危害，在處理中也將帶來更多新的問題。現時，處理泡沫飯盒一般採用焚燒、埋掉、扔掉的方法。如果用埋掉的方式，泡沫飯盒在環境中２００年左右才能分解，還會妨礙植物根系生長，還可能污染地下水。扔掉，則提供了蚊子、蒼蠅和細菌生存繁殖的温牀。還有一種有效的處理方法，就是使用可降解飯盒，但其成分解不徹底，還存在一些缺陷。
