如何保存魔芋 - 生魔芋保存方法

1、魔芋可以放冰箱，但是不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以保存3—4天，放太久營養成分容易流失，而且還會影響口感。如果沒有冰箱就放在通風陰涼的地方。

2、將魔芋浸泡在水中，也可以是鹽水中，不過在吃之前要用清水浸泡一下。

3、然後將浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱裏面即可。

4、魔芋浸泡在水中，要記得常換水，保持新鮮，以免壞掉。

5、如果沒有冰箱的話，可以把魔芋浸泡在鹽水中。