蝦能生吃嗎

1、蝦不可以生吃。

2、蝦不可以生吃的主要原因是由於蝦中含有比較多的細菌，如果生吃蝦之後會將細菌引入體內，容易出現身體不適的症狀，比如噁心、嘔吐、腹瀉等，導致身體的健康受到影響。一般將蝦煮熟之後蘸取少量的蒜汁使用，另外也可以炸蝦吃。通過高温蒸煮或者油炸能夠殺死細菌，避免細菌引入體內。