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乾酪能代替奶油奶酪嗎

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乾酪能代替奶油奶酪嗎

1、乾酪不能代替奶油奶酪。

2、在製作奶酪蛋糕時,加入奶油奶酪是因為其質地接近奶油,做出來的奶酪蛋糕口感更好。

3、而幹奶酪片裏有芝士的成分,且味道偏鹹,不可以用來代替奶油奶酪製作蛋糕,容易影響蛋糕口感。

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