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1、鵪鶉主要屬於一種非常小的禽類。
2、從中醫角度來講,性平、味甘,具有一定的補中益氣、清熱利濕的功效。
3、從營養學的角度來講,鵪鶉味道鮮美,具有豐富的蛋白質、脂肪、鈣離子、鉀離子、維生素、氨基酸,適量的吃鵪鶉可以有效的為新陳代謝提供能量。
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