紅毛丹怎麼保持新鮮

1、保存少量紅毛丹可將其放置在常温環境中，能最大程度保留紅毛丹的新鮮本味，但保質期較短，只有3天。果農長時間運輸紅毛丹時，會將其浸泡在冰水中，紅毛丹滋味較為寡淡，日常儲存紅毛丹可將其放置在冰箱裏。

2、紅毛丹，又名毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。