紅糖花生醬餅乾怎麼製作 - 紅糖花生醬餅乾製作方法

1、黃油室温軟化，加入細砂糖和紅糖，用電動打蛋器打至蓬鬆狀。

2、分兩次加入蛋液，打發至羽毛狀。

3、加入花生醬，繼續攪打均勻。

4、篩入麪粉和泡打粉。

5、用刮刀壓拌至無干粉狀。

6、揪成14克左右一個的麪糰，搓成球狀，然後用叉子壓扁。

7、烤箱上下火180℃預熱，放入中層烤15分鐘。