花生醬製作方法與準備

1、首先將花生洗淨晾乾，開小火炒至花生可以輕鬆剝皮為止。

2、然後將花生撈出晾涼，去掉紅皮。

3、去皮的花生倒入料理機中，加白砂糖絞打成花生粉沫。

4、鍋裏倒花生油，油温燒熱，關火冷卻。

5、將冷卻了的花生油倒入花生沫中，攪拌均勻，倒入容器中保存即可。