冬天簡單好喝的家常湯

1、食材：準備點半肥肉的豬頭，外加白菜和冬瓜（切成片），西紅柿2個（切成片），姜少許，喜歡的話也可以加些金針菇之類的；

2、做法：先倒油把肉炒一下，倒上適量的水，將西紅柿和姜放進去，放上適量的鹽。煮開後把白菜幫和冬瓜，等2樣煮熟後倒入白菜葉。好的時候放點雞精起鍋。就可以吃了。

3、另外推薦蘸醬：小米辣+葱花+鹽+味精+花椒+醬油。