1、原料:小蝦子、胡椒粉、檸檬、大蒜、葱、姜、白糖、鹽、生抽、白酒。
2、先把小蝦子洗乾淨,拿碗裝撒胡椒粉、細鹽、薑末以及少量白酒醃12分鐘入味。
3、將鍋燒熱,把蒜蓉煸香。
4、把小河蝦迅速放入鍋中,並且進行輕微地翻炒。把切好地香葱放進去,加入少量生抽以及白糖進行調味。
5、翻炒均勻後,即可出鍋。
1、原料:小蝦子、胡椒粉、檸檬、大蒜、葱、姜、白糖、鹽、生抽、白酒。
2、先把小蝦子洗乾淨,拿碗裝撒胡椒粉、細鹽、薑末以及少量白酒醃12分鐘入味。
3、將鍋燒熱,把蒜蓉煸香。
4、把小河蝦迅速放入鍋中,並且進行輕微地翻炒。把切好地香葱放進去,加入少量生抽以及白糖進行調味。
5、翻炒均勻後,即可出鍋。