1、用料：小香菇10朵、青菜6顆。葡萄籽油1勺、鹽半勺、雞蛋2個、葱適量、蠔油半勺。
2、幹香菇泡發後剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。
3、1勺熱油、爆炒素菜餡料、加半勺鹽、半勺蠔油調味。
4、餡料稍微放涼即可開始包餃子。
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青菜香菇餃子餡的做法
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