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1、材料:甘藍適量,雞蛋2個。
2、將甘藍洗淨切小片。
3、把兩個雞蛋打勻,再加入米飯拌勻,讓米飯和雞蛋充分混合。
4、倒油,爆炒甘藍,等甘藍變軟之後,加入混合的米飯和雞蛋翻炒。
5、翻炒均勻,加入適量鹽,繼續翻炒,待雞蛋炒熟,米飯粘稠感,出鍋。
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