花生魷魚湯的做法 - 花生魷魚怎麼做

1、將排骨洗淨剁成塊；

2、紅棗洗淨去核；葱姜洗淨，分別切花、片備用；

3、花生用清水浸40分鐘取出；

4、魷魚撕去外衣及內臟，洗淨，放在滾水中，煮5分鐘，取出再洗一次；

5、排骨放在滾水中，煮5分鐘，取出；

6、鍋內倒適量水燒開，放入魷魚、花生、排骨、薑片、紅棗燒滾；

7、用慢火煲3小時，調入鹽、葱花即可。