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1、準備用料:青椒、孜然、花生油。
2、首先把青椒洗淨,然後瀝乾水分。
3、鍋內適量油燒五成熱。
4、青椒放入中小火,蓋上蓋兒,中小火炸制。
5、炸制兩面起焦點。
6、然後撈出,均勻撒上孜然和麻椒粉。
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