1、首先把鍋燒熱，放少許油，把米飯放入鍋中翻炒。
2、然後將大白菜洗淨切好，翻炒至金黃色，小火挪一邊，鍋中放油，準備好醬油，老乾媽，放入蒜末，雞精，雞蛋，肉末，茄子 豆角。
3、中火翻炒1分鐘，蛋炒飯大雜燴就做好了。
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大雜燴蛋炒飯怎樣做 - 大雜燴蛋炒飯如何做
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