尖椒雞丁面怎樣做 - 尖椒雞丁面怎麼做

1、雞胸肉（雞腿肉去骨）切成肉末，加油和鹽醃製一下。小米辣(朝天椒)切碎。

2、鍋裏放稍多一些的油，放青花椒和小米辣炒香。

3、放入雞肉末，大蒜搗成碎泥，翻炒勻，加鹽。

4、掛麪煮熟，瀝乾水分，加生抽和麻油調味後加入超好的尖椒雞丁即可。