1、材料:河粉600g、花蛤蜊250g、對蝦50g、瘦肉50g、通心菜100g、油適量、鹽適量、 雞精適量、姜適量。
2、瘦肉切片、大蝦剪去頭部去蝦線備用。
3、花蛤蜊洗淨,鍋內燒開水,水開後下花蛤蜊,然後下大蝦,下瘦肉。
4、蓋上蓋大火燒開。水再次燒開後下河粉,下通心菜,大火燒開下鹽和雞精調味出鍋即可。
1、材料:河粉600g、花蛤蜊250g、對蝦50g、瘦肉50g、通心菜100g、油適量、鹽適量、 雞精適量、姜適量。
2、瘦肉切片、大蝦剪去頭部去蝦線備用。
3、花蛤蜊洗淨,鍋內燒開水,水開後下花蛤蜊,然後下大蝦,下瘦肉。
4、蓋上蓋大火燒開。水再次燒開後下河粉,下通心菜,大火燒開下鹽和雞精調味出鍋即可。