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1、材料:苦菊一把、熟花生50克、鹽少許、生抽適量、陳醋一勺、白糖適量、香油適量
2、花生去皮,裝袋子裏,用擀麪杖敲碎。
3、苦菊清洗乾淨備用(因為一會要涼拌生吃的,要用家裏的飲用水)。
4、把所有調理放一起拌勻,尤其是需要把糖攪勻化。
5、苦菊和花生拌一起,然後再倒入調料拌勻即可。
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