銀耳蓮子百合湯的烹飪方法 - 銀耳蓮子百合湯的做法

1、主料：50g銀耳、25g蓮子、25g百合、10g苟杞、適量冰糖。

2、銀耳用水浸泡約十分鐘，洗淨。

3、蓮子、百合加熱水浸泡約半小時，洗淨。

4、先將銀耳、蓮子、百合一起下鍋用隔水燉大火燉約半小時，改小火慢燉3-4小時。

5、加入苟杞，冰糖，待冰糖完全融化攪拌均勻即可。