1、將洗乾淨的菠菜放入沸水中焯一下撈出，切碎放入碗中，打入雞蛋，加入鹽、花椒粉攪拌均勻。
2、加入適量的麪粉拌勻，加入清水拌勻，再放入胡蘿蔔絲拌勻。
3、水開之後把餅放在鍋裏蒸15分鐘定型後起鍋，出鍋切塊即可食用。
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