剛烤好的蛋糕如何保存

1、首先我們使用廚房專用紙巾將做好的蛋糕蓋住，如果家裏沒有廚房專用紙巾，我們也可以使用乾淨的衞生紙代替。

2、準備一個小噴壺並且裝好煮開的開水或純淨水，往紙巾上噴些水，不需噴太多，只需要微微打濕紙巾即可。

3、之後把蛋糕放裏蛋糕包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中。

4、最後我們把蛋糕放入冰箱的冷藏室進行保存即可。這樣可保證兩天內做好的蛋糕口感不會發生較大的變化。