電餅鐺烙大餅的家常做法介紹

1、材料：麪粉400g、食鹽適量、調和油適量、水適量。

2、先把面活好了醒一會。

3、然後，把面搓成細條。

4、切成一小塊一小塊的。

5、把一小塊拿出來揉一下。

6、用擀麪杖把他擀成薄的麪餅。

7、用刷子刷上油。

8、撒上點十三香。

9、從一頭捲起來。

10、再把它從一頭這樣盤在一起。

11、用手輕輕的按一下。

12、再用擀麪杖擀成麪餅。

13、電餅鐺刷油，把餅放到上面，蓋上蓋。

14、過個四五分鐘即可。