嗦螺想必大家都不陌生吧，很多人都非常喜歡吃這個，雖然這個吃起來比較慢，但並不妨礙很多吃貨喜歡吃它，而且嗦螺也有它自身的營養價值，但是嗦螺其實是很難洗乾淨的，因為如果不洗乾淨的話就會有沙子，吃起來就會不是很乾淨，這樣還會影響身體健康，但是其實大家都知道是如何清洗它的，但有些人是不知道嗦螺應該如何炒的，所以這個問題倒是難倒了很多人，不過大家根本就不需要為此擔心哦，接下來大家就搬好小板凳來聽小編告訴大家嗦螺應該怎麼炒。
方法：
我們可以先把田螺放到水裏面泡一會兒直到把沙子都泡出來，用牙刷把外面泥沙給刷乾淨，油鍋燒熱然後就把嗦螺倒進去，放入鹽香料辣椒粉什麼的調料，根據自己的喜好來，再倒入水要沒過嗦螺，等到最後收汁即可。
