辣串的醬汁怎麼做

用料：黃豆醬５０克、蒜蓉辣椒５０克、孜然粉適量、辣椒粉適量（不能吃辣少放）、白芝麻適量、味精（可不放）適量、汽水（最好雪碧，其他口味也可以）２００克、澱粉（什麼澱粉都行）少許。

1、除汽水，澱粉外所有材料放入鍋中。

2、倒入汽水，煮開。

3、澱粉一點就夠約３－５克，放少許水，調成澱粉水，放入醬中。

4、攪拌均勻，煮至醬汁濃稠即可。

5、用不完可以放進消毒過的瓶子裏保存，最多放過一週沒問題，畢竟沒有添加劑。