番茄牛肉的做法介紹 - 牛肉美味做法

1、材料：牛肉適量、番茄醬、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、味精少許、葱適量、姜適量、料酒少許、番茄沙司適量、香菜少許、白糖適量。

2、鍋內燒熱水，下牛肉煮熟，切塊過冷水備用。

3、姜，葱切末，罐頭打開後備用。

4、高壓鍋內放少量油燒熱，下葱，姜爆香，下牛肉翻炒。

5、加番茄罐頭，番茄沙司，糖，料酒，味精，醬油，鹽，少許水。

6、高壓鍋壓15分鐘，打開後放入土豆和一些香菜繼續燜10分鐘即可。