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1、取來一段胡蘿蔔,洗淨後切成小片。
2、鍋內加入適量色拉油,中火燒至八成熱。
3、加入切好的胡蘿蔔片,翻炒兩下。
4、加入適量清水,大火將其燒開。
5、放入適量食鹽、五香粉,然後放入掛麪並不斷攪動,大火煮三分鐘後放入雞精即可關火。
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