胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，大家都是怎麼吃的呢?其實胡蘿蔔煮湯是非常健康的一道菜，胡蘿蔔湯製作方法簡單，而且做出來的湯甜鮮可口，非常適合大眾的口味。
怎麼煮胡蘿蔔湯好喝
食材：
胡蘿蔔100克、姜1塊、小葱1根、鹽1勺、雞精1勺
胡蘿蔔湯的做法：
1、胡蘿蔔洗淨切片；
2、姜切絲，小葱切葱花；
3、鍋中加入適量水，大火燒開，再加入薑絲、胡蘿蔔片煮5分鐘左右；
4、最後調入鹽1勺、雞精1勺拌勻，出鍋撒上葱花即可。
小貼士：
胡蘿蔔的營養元素豐富，含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，適合營養不良、食慾不振者的人吃，但是脾胃虛寒的人要少吃。
