1、看顏色；市場上常見的石榴顏色無非就紅黃綠三種，然後大部分人認為紅石榴就是最好吃的，但其實往往不是這樣，石榴的品種有很多，不同的品種味道也就不同，有的品種可能是紅石榴會好吃一點，但更多情況黃石榴會比紅石榴更加香甜可口，
2、看外表；大部分人在買石榴的時候除了喜歡選顏色較紅的石榴以外，還喜歡選外表圓潤的石榴，很少會去選購外表略方的石榴，但其實圓形的石榴的皮一般會比較厚，而略方的石榴皮反而會薄一點，大家下次再挑選石榴的時候不妨買上一兩個就知道了！
3、看石榴底部裂口；每一個石榴的底部都會有一個裂口，越是成熟的石榴他的裂口就會就會越開，這種石榴往往都是水分充足，而一般沒有成熟的石榴，他的裂口就會越閉合，甚至完全沒有張開，這種石榴的味道往往會讓人難以下嘴，要想買到好石榴，這一步一定不能忘！
